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摘要

1、對龍井茶、舜皇玉龍和單芽茶等綠茶冷藏后,用龍井電炒鍋手工輝炒的方法來提香!注意,輝炒溫度以茶溫上升至65℃,如果低于60℃,提香效果較差,要是高于70℃,就會產生老火味了。

產品介紹

1、對龍井茶、舜皇玉龍和單芽茶等綠茶冷藏后,用龍井電炒鍋手工輝炒的方法來提香!注意,輝炒溫度以茶溫上升至65℃,如果低于60℃,提香效果較差,要是高于70℃,就會產生老火味了。

2、對于黃山毛峰、蘭溪毛峰、碧螺春等茶,因為干茶表面都覆有茸毫,用名茶烘干機烘焙方法來提香。注意,熱風溫度105℃左右,控制時間不超過10分鐘。

3、如果是泉崗輝白、涌溪火青等茶葉,可以用中小型瓶式炒干機滾炒或用名茶炒干機復火來提香。炒30分鐘茶溫上升到65℃左右就可以了!

4、家庭冰箱冷藏的茶葉,拿出來喝時,可以先放入微波爐設置“100的微波功率”加熱60—80秒,取出后稍作攤涼后喝,這個方法對于帶有生青氣味的茶葉提香效果非常好哦!

臨沂繼宏機械制造有限公司是山東省內知名茶葉機械生產廠家,現主要經營殺青機,揉捻機,烘干機,理條機,紅茶發酵機,顆粒燃燒機,提香機,冷卻機等茶葉機械設備,歡迎有意向的朋友前來咨詢采購,聯系電話:13365396326.

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